اثرات استفاده از گیاهان دارویی پونه (.mentha plugium l) و آویشن (.thymus vulgaris l) بر عملکرد و متابولیت های خون در بلدرچین های تخم گذار

این آزمایش جهت بررسی اثر اضافه کردن پونه (mentha plugium l.)و آویشن (thymus vulgaris l.) به جیره بر عملکرد و متابولیت های خون بلدرچین­های تخم گذار انجام شد. آزمایش با تعداد 240 بلدرچین تخم گذار ژاپنی به صورت فاکتوریل2×2 شامل دو سطح پونه (صفر و 75/0 درصد) و دو سطح آویشن (صفر و 75/0 درصد) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار و هر تکرار با 15 قطعه بلدرچین­ ماده تخم گذار از سن 6 تا 11 هفتگی انجام گردید. نتایج نشان دادند، استفاده از گیاهان دارویی پونه و آویشن و اثرات متقابل آن­ها دارای تأثیر معنی دار بر عملکرد، صفات کیفی تخم و سلول های ایمنی خون بلدرچین ها می باشد (05/0>p).‍‍‍ استفاده 75/0 درصدی از گیاه پونه منجر به افزایش معنی­دار در خوراک مصرفی روزانه و ضریب تبدیل غذایی شد. استفاده از آویشن، وزن تخم بلدرچین ها را افزایش داد. اثر متقابل پونه و آویشن نتوانست عملکرد بلدرچین ها را تغییر دهد (05/0<p). استفاده از پونه باعث بهبود کیفیت پوسته و کاهش واحد هاو شد که این در اثرات متقابل پونه و آویشن نیز مشاهده گردید. درصد هتروفیل های خون با استفاده از آویشن کاهش و درصد گلبول های قرمز و لنفوسیت ها افزایش یافت. کاهش در درصد هتروفیل ها در اثرات متقابل پونه و آویشن نیز مشاهده شد. استفاده از پونه اثرات معنی دار بر سلول های خون بلدرچین ها نداشت (05/0<p). همچنین، فراسنجه های بیوشیمیایی خون تحت تأثیر معنی دار استفاده از پونه، آویشن و اثرات متقابل آن­ها قرار نگرفتند (05/0<p) نتیجه گیری نهایی این­که در بلدرچین های تخم گذار استفاده از 75/0 درصد آویشن موجب بهبود وزن تخم، استحکام پوسته و سطح ایمنی و استفاده 75/0 درصدی از پونه اثرات منفی بر عملکرد داشته ولی صفات کیفی پوسته را بهبود می بخشد. استفاده از پونه و اثرات متقابل پونه و آویشن باعث کاهش واحد هاو شد. به طور کلی استفاده از75/0 درصد پودر آویشن در بلدرچین های تخم گذار قابل توصیه است.